核桃汁意大利面
素食者
如此简单,但,好是如何介绍这道菜。
我使用orecchiette(“小耳朵”)但是,任何小面形状。这是非常丰富的,所以要提供一个简单的莴苣沙拉,豆瓣菜和一把锋利的柠檬酱。
这道菜是桑斯博里:杂志,2008年服务2
- 方法
- 成分
方法
开始通过砍一半的核桃精细和大蒜一起mini-chopper或小的处理器。
然后结合混合在一个碗和帕玛森芝士奶酪,添加一个良好的雪花盐和胡椒粉调味。现在把锅里包含两升的盐水煮两个面食碗和温暖。面添加到水,给它一个很好的搅拌,让它煮12分钟。同时,把剩下的核桃(这次不太细)。
排水滤锅面,返回到锅里,迅速加入核桃酱,保持锅低火像你这么热酱汁。提供额外的面食坚果撒更多的帕尔玛在桌子上。