delia的夏日慵懒汤食谱图片

夏日懒汤

20分钟乌特年代
做饭
素食者

用冰冷的碗盛着,如果天气热的话,会非常清爽。

请注意:迪莉娅的《如何在烹饪中作弊》写于2008年,然而许多超市停止销售食谱中列出的食材。我们建议你买一些接近或尽可能相似的东西,并确信食谱仍然会很好吃。

迪莉娅的《如何在烹饪中作弊》的图片

这个食谱来自迪莉娅的《如何烹饪作弊》供2-3人食用,或4人作为开胃菜


  • 方法
  • 成分

方法

在一个中等大小的平底锅中融化黄油,然后加入切好的韭菜和葱。

搅拌一下,加一些盐,盖上盖子,轻轻地煮5分钟。之后,加入冷冻土豆,高汤和牛奶,把所有的东西都煮到小火上。好好搅拌一下,盖上锅盖,小火炖20分钟。

然后关火,加入豆瓣菜、菠菜和火箭叶,然后用搅拌器将汤轻轻搅匀——虽然不要太多,但你仍然需要看到一些叶子。上桌前尝一尝并检查一下调味料,再用豆瓣菜装饰一下。

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