Delia's路易斯安那蟹饼与红辣椒蛋黄酱食谱的图片

路易斯安那蟹饼配红辣椒蛋黄酱

4分钟乌特年代
做饭
素食者

蟹肉饼应该是蟹味和硬皮的,而这一块正好满足你的需求。

注意:这个食谱出自《迪莉娅的如何在烹饪上作弊》一书,该书于2008年出版;因此,你可能很难找到当时可用的确切成分。我们在网站上保留了这些食谱,因为我们知金沙城彩票道许多人已经将它们改编成目前可用的食谱

迪莉娅的《厨艺作弊》的图片

这个食谱来自迪莉娅的《如何在烹饪上作弊服务2


  • 方法
  • 成分

方法

首先,把小葱、一半的香菜(去掉粗梗)和jalapeño切碎。

将其与其他配料(小麦粉和油除外)混合,调味并混合均匀。之后,将混合物分成6份,并将其制成圆形馅饼,将混合物紧紧地挤在一起。用勺子把小麦粉舀到盘子里,把蟹饼的四周都裹上。

做蛋黄酱时,把所有材料放在一个小型搅拌机里搅拌均匀,然后倒进盘子里。煮蟹饼的时候,在一个中等大小的油锅里把油烧热,直到有光泽,然后每一面都煮大约2分钟。

配上剩下的香菜和蛋黄酱。

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