覆盆子崩溃

首先，做馅料。

你所要做的就是把筛好的面粉、黄油和糖放进搅拌器里，搅拌到像面包屑一样。如果你没有处理器，把面粉放在一个大碗里，然后加入黄油，用指尖轻轻揉搓到面粉中。

然后，当它看起来很脆，脂肪已经相当均匀地分散，加入糖，把它和其他的混合好。现在把树莓放在盘子里，撒上糖，然后是碎渣混合物，用叉子把它撒在水果上。

把酥皮放在烤箱的高架子上，烤40分钟，直到顶部变成金黄色。

搭配冰鲜奶油或香草冰淇淋食用。