Delia's泰式红咖喱酱食谱的图片

泰式红咖喱酱

素食者

这种深色、辛辣的咖喱酱是干的、磨碎的香料的令人愉快的替代品。

我已经把它包括在泰式五香虾天使毛意面的食谱中,泰式鱼金沙城彩票蛋糕配黄瓜蘸酱,烤泰式红咖喱鸡配香菜酸辣酱,所以最好批量制作,冷冻,需要时使用。它的冷冻效果非常好,这意味着你不需要购买少量的原料。

迪莉娅夏季系列的照片

这个食谱来自迪莉娅的夏季系列制作8汤匙½品脱(275毫升)


  • 方法
  • 成分

方法

先把辣椒切成两半,去籽。

之后要洗手,因为种子很火,如果你在处理它们后触摸到你脸上的娇嫩皮肤,它会灼伤(我经常这样做!)现在拿一个小煎锅,用中火预热,然后加入香菜和孜然籽,在干锅里翻炒,让它们入味。

大约5分钟后,把它们倒入臼中,碾碎成粉末。现在只需把辣椒、香料和所有其他配料放在食品加工机里,搅拌成粗糙的糊状。

然后冷冻成2汤匙份,别忘了贴上标签和日期。

它可以保存两个月。

你在这里

更多迪莉娅的夏季系列食谱金沙城彩票

网页设计测验