- 方法
- 成分
方法
先把黄瓜切成薄片，然后切成两半，放入盆中，撒上盐。
放置一个小时，这时很多汁液已经被吸出来了，所以把汁液沥干，用厨房用纸把黄瓜擦干。现在把黄瓜、酸奶、葱和大蒜混合均匀。用盐和现磨胡椒粉调味。
将混合物倒入碗中，撒上辣椒粉和孜然，盖上盖子彻底冷却后食用。
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先把黄瓜切成薄片，然后切成两半，放入盆中，撒上盐。
放置一个小时，这时很多汁液已经被吸出来了，所以把汁液沥干，用厨房用纸把黄瓜擦干。现在把黄瓜、酸奶、葱和大蒜混合均匀。用盐和现磨胡椒粉调味。
将混合物倒入碗中，撒上辣椒粉和孜然，盖上盖子彻底冷却后食用。
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