佛罗伦萨人

首先把黄油糖和面粉一起在一个小,厚底平底锅/热量很低,继续搅拌,直到混合物融化。

现在逐渐添加奶油,搅拌连续保持光滑。然后将所有剩下的成分,除了巧克力。再次彻底搅拌,然后移除热的平底锅,把混合物放在一边冷却。你会发现它更容易烤一张的佛罗伦萨人,现在放堆茶匙的混合到一个准备烤盘,间距他们相距2.5 cm(允许混合室扩大而烘烤)。

平每一勺勺的后面,然后在高架子上烤10 - 12分钟,或者直到金。然后取出来的烤箱,把饼干变硬的烤盘2 - 3分钟,之前迅速删除线冷却盘冷却。重复第二批。

接下来,把巧克力放在一盆几乎在一平底锅滚水,确保碗的底部不碰水。这将需要大约5 - 10分钟。把冷却的佛罗伦萨人基地在架子上,利用一茶匙,每个佛罗伦萨的底面涂温暖融化的巧克力。然后,集之前,做一个有图案的,在每一个波浪线,使用叉子。现在离开佛罗伦萨人完全冷却之前包装的交替行一边在密封的罐头水果和巧克力。