克里奥尔语的虾

首先把洋葱和大蒜切成mini-chopper把辣椒去籽切成小条。

然后在一个中等大小的煎锅里用大火加热油，加入切碎的洋葱和大蒜和切辣椒移动它们，给它们5分钟，让它们开始变软上色。之后，加入冻虾，搅拌大约5分钟，直到虾的两面都变成粉红色。

现在倒入酱汁，用白葡萄酒冲洗罐子(盖上盖子摇晃)，然后把它也加到锅里，还有一些调味料。煮沸，充分搅拌，然后把火调到最低，让它小火煮5分钟。

撒上小葱，配上米饭、意大利面、面条或粗麦粉——随你心情而定。

你也可以在本页的烹饪学校视频中观看如何切洋葱。