- 方法
- 成分
方法
把鸡皮去掉，尽可能地把鸡肉切成长段。
把所有的鸡肉去骨，把所有的肉放在碗里，用盐和胡椒粉调味。在另一个碗里，将蛋黄酱和奶油充分混合，加入切碎的龙蒿和切碎的小葱。现在把酱汁倒在鸡肉上，搅拌均匀，让所有的鸡肉块都有一层很好的涂层，然后把它放在一盘脆生菜叶上，用绿葡萄和几枝豆瓣菜装饰。
你可以通过点击本页的烹饪学校视频观看如何自制蛋黄酱。
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把鸡皮去掉，尽可能地把鸡肉切成长段。
把所有的鸡肉去骨，把所有的肉放在碗里，用盐和胡椒粉调味。在另一个碗里，将蛋黄酱和奶油充分混合，加入切碎的龙蒿和切碎的小葱。现在把酱汁倒在鸡肉上，搅拌均匀，让所有的鸡肉块都有一层很好的涂层，然后把它放在一盘脆生菜叶上，用绿葡萄和几枝豆瓣菜装饰。
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