迷你巧克力冰

你需要这道菜前一晚开始,所以一旦你得到冰淇淋回家,把它转移到聚乙烯盒子和传播在偶数层,然后把盖子盖上,把它放进冰箱。

同时,行硅胶纸的烤盘,将这些之上的另一个,放在冰箱里。当你准备开始做巧克力冰,把一只小锅里的水开始沸腾。去除冰箱里的冰淇淋,一个烤盘,然后在沸水浸瓜勺之前每个冰。画独家报道的冷冻冰淇淋形成小轮,并迅速转移到每一个冰冻的托盘。你需要在高速工作,所以没有干扰如果可能,但如果你发现冰淇淋太软,只是正常的冰箱,以后继续。

(没有打扰你应该能够在一个会话中。)

下插入一个鸡尾酒插入每个冰的中心,然后把他们都回冰箱至少2小时,因为冰淇淋球需要再次变得很困难。2小时后,分别融化的巧克力。

为此,首先的冰原上黑巧克力在大型耐热的碗坐在几乎在一平底锅滚水,确保碗不碰水。然后,保持热量最低,让巧克力慢慢融化,需要大约5分钟变得平滑、有光泽。然后移除热的巧克力,给它一个良好的搅拌,让它冷却时重复这个过程与其他巧克力2(白色和牛奶巧克力融化需要3 - 4分钟)。找出如何融化巧克力吗

下一个是非常重要的允许每个巧克力完全冷却到室温之前涂敷冰,或冰淇淋融化。所以首先涂层与白巧克力冰淇淋球的三分之一:把每个冰淇淋从托盘使用鸡尾酒棍子,拿着一个盘子,勺子的巧克力完全外套冰淇淋。

现在分散一些切碎的开心果(但不是在碗里的巧克力!),然后返回到烤盘;你会发现周围的巧克力会变硬冰淇淋。接下来,外套三分之一牛奶巧克力,然后其余的纯巧克力,和分散这些烤榛子。

流行回冰箱里就可以,直接从冰箱里。

可以使用其他坚果,或结晶的四块干姜剁碎,混合的冰淇淋巧克力涂层之前。