东方青豆配红辣椒和烤芝麻

首先烤芝麻。

把一个小平底锅放在中火上加热，然后加入芝麻。摇一摇，让它们不停地移动，直到它们变成金黄色，开始飞溅——大约一分钟。然后把锅从火上拿开，让它冷却。之后，加入剩下的酱料，将锅重新加热，小火煮5分钟。所有这些都可以提前做好，然后，当你准备煮豆子时，把它们放在小火上蒸大约6分钟或直到变软，然后在食用前迅速把它们放入酱汁中。

你可以在本页的烹饪学校视频中观看如何准备辣椒。