女王的布丁

首先,把牛奶倒进平底锅,烧开。

移除热量和加入面包屑,糖,柠檬皮和黄油然后离开20分钟,让面包屑膨胀。预热烤箱至180°C,气体马克4。现在轻轻打蛋黄,将它们添加到面包屑混合物冷却。把它倒入蛋糕盘。中心的烤箱烘焙30 - 35分钟,或者直到集。

与此同时,在一个小平底锅融化在低热量和覆盆子果酱,布丁时准备好,将它从烤箱,小心翼翼地把果酱和均匀。

接下来,使用电动搅拌器,轻轻打蛋清在大型洁癖碗直到它变硬,然后搅拌在施法者糖和勺子的40 g蛋白混合物布丁,先绕盘的边缘,然后填写中心。
使用勺子的分散混合及任何差距。
最后,撒上堆茶匙砂糖这一切,再烤10 - 15分钟,直到超过金黄即可。

温暖的服务从烤箱和一些冷冻浇注奶油,但它仍然是好的,当它是凉的。