不是猪肉馅饼

首先,准备填满。

要做到这一点,首先洗小扁豆,然后把它们放在一只小锅里,慷慨的撮盐,加满水。让他们来煮,然后煮很轻轻,覆盖,40到45分钟,或者直到他们温柔。同时,一个中型煎锅热油,加入葱和胡萝卜,煮5分钟,然后加入大蒜和红辣椒,混合一起的一切彻底,再煮5分钟或直到所有的蔬菜都软化了。

删除的热量和加入去皮番茄,番茄酱和sun-blush(或半脱胶)西红柿。接下来,排水小扁豆和成一个碗里。添加蔬菜混合并搅拌结合彻底的一切,然后离开填充酷一点。现在混合鸡蛋,狼牙棒,辣椒,百里香,欧芹和鼠尾草混合物和季节慷慨地用盐和新鲜磨碎的黑胡椒。现在公关e-heat烤箱天然气马克350°F (180°C)。

糕点,把牛奶和2盎司(55毫升)水倒进平底锅中,然后加入植物油,切成小块。把锅架在温和的热量和慢火煮至脂肪溶解。筛面粉、芥末、混合香料,海盐和肉豆蔻倒入大碗混合,加入1蛋黄的均匀分布。当脂肪完全融化在液体中,把它加温煮沸,和倒在干燥的成分,用木勺,一起搅拌。然后把面团表面上轻轻地磨碎的工作,一起把它用手做出一个球。你现在要工作很快,因为它的重要的是馅饼进入锡而这面团依旧温暖。

把三分之二的面团切成6相等的部分。团成一个团的每一个,把1到每个孔的锡。用你的拇指,迅速按每个球平放在底部,然后顶部边缘。按下糕点的顶部边缘,它至少应该重叠¼英寸(5毫米)。用一茶匙,除6之间的填充派。这将是非常草率的在这个阶段,但是别担心,这是正常的。然后推出剩下的糕点和剪六3轮¼英寸(8厘米);糕点将很薄,所以你可能需要工作表面洒上一点额外的面粉。接下来,使用一个糕点刷、油漆的第二轮蛋黄派的上边缘,轻轻的按在盖子上。使用一个小叉,按每个盖子的边缘对派的情况,使一个洞的和剩下的蛋黄派和釉。

现在把松饼罐放在烤盘,烤馅饼在中间架子上30分钟。这一次后,仔细和使用烤箱手套或厚布,从锡和删除热馅饼的地方直接热烤盘;这将使双方和碱脆。再烤20 - 25分钟或直到双方和基地的馅饼是脆皮,然后把它们放在架子上冷却。