南方炸鸡

足够宽,深锅,倒油给深度1英寸(2.5厘米)和热到350 f / 180 c,或直到一个小方块面包脆了,黄金在1分钟。

与此同时,鸡肉块浸泡在牛奶里。把面粉与泡打粉(我使用一个塑料袋),添加一个好的调味盐和新鲜磨碎的黑胡椒。上下跳鸡关节上一层面粉均匀。

现在油炸油15分钟,偶尔把他们。煮熟的鸡关节时,消耗在皱巴巴的防油纸,即可食用,撒上碎岩盐。在美国,南方炸鸡的传统伴奏油炸香蕉和玉米馅饼。金沙彩票网我认为这是同样好一些炒土豆和新鲜的沙拉。