首先铺设一条箔纵向地在烤盘(它必须是足够长的时间来折在一个包裹的鲑鱼),然后把第二条直角。
黄油箔的表面轻轻然后安排切碎的韭菜,用盐和胡椒调味。
接下来安排鲑鱼片上的韭菜和季节。现在测量鲜奶油倒进碗里,加入苦艾酒然后加入谷物芥末。
倒混合物在鲑鱼和韭菜,然后把箔的两端一起在鲑鱼和挤在一起形成一个通风的信封周围所有的成分。
把烤盘中心的炉子里烤20 - 25分钟直到韭菜煮成酱汁(当打开箔(小心不要让任何珍贵的酱排去!)。
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