Delia's德国法兰克福香肠和热土豆沙拉配芥末酱配方的图片

德国法兰克福香肠和加芥末酱的热土豆沙拉

20分钟乌特年代
做饭

虽然这并不完全是一个作弊食谱,但它确实包含了一种哲学,即随时准备商店橱柜里的食材。

如果你正在工作,没有时间购物,一个储备充足的橱柜意味着你总是有一些东西坐在架子上,让你可以毫不费力地烹饪和供应一顿美味的饭菜。盐水罐中腌制的法兰克福香肠是完美的选择,这道极好的晚餐菜肴大约20分钟就能上桌。如果你能提前计划,一包新土豆将是最好的选择,但如果没有主要作物土豆丁也可以。

对于法兰克福香肠,要注意Meica品牌(如果使用这种品牌,你需要两罐,排水管重180克,每罐装有6根小法兰克福香肠),或者叫Ye Olde Oak(你需要一罐,排水管重250克,装有6根大香肠)。

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  • 方法
  • 成分

方法

将土豆放入蒸锅中,加入水壶里的开水,撒上少许盐,盖上盖子蒸15至20分钟。

与此同时,在碗中搅拌调味料,在烹饪时间即将结束时,将法兰克福香肠(及其卤水)转移到一个小煎锅中,并将其置于略低于沸点的位置。一旦土豆变软,就把它们放在碗里,在它们还温着的时候,加入香草、小葱和调味料。然后和热法兰克福香肠一起上桌。

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