菜炖牛肉汤与饺子

通过削减开始,把肉切成½英寸(1厘米)。

然后在砂锅热油,把肉炒一下批次在高温,直到变成褐色,消除板,因为它已经准备好了。现在加入洋葱,如果需要添加一些额外的石油。中火煮洋葱大约5分钟或直到它的浅金黄色,搅拌。然后返回肉的砂锅,撒上面粉,辣椒粉,马郁兰(如果使用),香菜种子和大蒜和用盐。

搅拌均匀,煮一分钟之前添加西红柿和股票。炖点时,封面和继续酝酿轻轻地45分钟。之后,把盖子揭开,加入番茄酱,紧随其后的是土豆和辣椒碎,然后把菜炖牛肉炖,库克轻轻覆盖,10分钟,偶尔搅拌。

然后,饺子,把面粉和一碗碎板油,用盐和胡椒调味,并添加足够的冷水(6 - 8一满匙)面团光滑有弹性。转移面团轻轻洒,分成12个小饺子,流行在汤——不要压下来,不过,只是让他们漂浮。然后把盖子盖回去,再慢火煮25分钟。

品味检查调味料和包菜炖牛肉到六个温暖,深碗,确保每个人都有2个饺子。完成每一个用一勺酸奶油和少量的辣椒。