用烟熏调料炖牛肉浓汤

首先这个更良好加热油在砂锅热,直到它是炎热的。

然后布朗在立方体的牛肉,煮几。他们需要一个好的,疯狂的棕色的颜色。布朗,转移到板,使用勺子。现在,随着热拒绝介质,加入洋葱和煮约5分钟,或者直到他们开始布朗和边缘使成焦糖。然后加入大蒜和返回的腿肉。

接下来,撒上面粉和调料和付出一切的吸收液的搅拌。现在,加入月桂叶和两个西红柿罐头的内容,和季节与盐和新鲜磨碎的黑胡椒。让一切慢慢地炖点来。然后盖盖严的腿并将其传输到中间部位的烤箱烹饪非常慢2小时。

同时,准备辣椒减半,撕去种子和经络,把肉切成条大约1 x 2英寸(2 x 5厘米)。然后,当2小时,搅拌碎辣椒菜炖牛肉,替换盖子,再煮30分钟。在食用前,把腿从烤箱,让它站5分钟,然后加入酸奶油,给一个可爱的大理石,奶油的效果。

最后,撒上一点调料,直接从砂锅。