土豆和奶酪烤鸡蛋

削土豆,把它们放在一个锅里,一些盐,倒入开水,煮约25分钟,或者直到温柔。

然后排水,加入75克黄油和酸奶油,开始用叉子捣碎,完成用电动搅拌机搅拌到泥。现在添加奶酪,味道和季节。下黄油浅烤盘耐热的椭圆形21厘米,安排马铃薯混合物在盘子里,与一汤匙,使4个等间距的凹陷。

现在打破一个鸡蛋仔细到每个抑郁,把菜放在烤箱,烤15分钟,或者直到鸡蛋。撒上切碎的香葱或葱。