老式米布丁的图片

老式米布丁

2 h15分钟卢比乌特年代
做饭

这是真正的东西——一团乳白色的米和厚厚的棕色斑点肉豆蔻皮。

别忘了用一把锋利的刀刮掉粘在边缘的焦糖皮——我祖母总是这么做,给每个人等量的量。

你现在可以在我们的烹饪学校视频中观看如何制作老式米饭布丁,只需点击图像即可播放。

迪莉娅的《完全烹饪法》的图片

这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程是4


  • 方法
  • 成分

方法

这本身就很简单,把米饭和糖放在耐温的盘子里,倒入牛奶和淡牛奶,充分搅拌。

把整个肉豆蔻磨碎(看起来很多,但它需要),然后,最后,在上面撒上黄油。接下来,小心地把盘子放进烤箱,放在中间的架子上,烤2个半小时。布丁烤了45分钟后,把架子移开,搅拌一下。

最后,米粒会变得肿胀,周围都是奶油状的液体,当然,还有那可爱的皮!

额外的

烤箱预热至150°C,燃气标记2

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设备

你需要一个容量为1.4L的耐热盘子,并涂上大量黄油

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