- 方法
- 成分
方法
首先,你要做的就是把所有果盘材料(除了杏仁)放在一个中等大小的砂锅里。
直接放在火上煮至小火,然后盖上盖子,把它转移到烤箱,慢慢煮3个小时。之后从烤箱中取出。现在,放置明胶叶子放在碗里,盖上冷水,浸泡5分钟。然后挤压吉利丁叶,加入热果盘中,充分搅拌,使其均匀分布。接下来加入坚果和橙汁,再次搅拌,将混合物倒入布丁盆,然后冷却,盖上盖子冷藏一夜,或直到凝固。
制作教学大纲时,将玛沙拉倒入碗中,加入糖,静置约10分钟,让糖溶解。然后倒入奶油,用搅拌器搅拌电动手打器直到它矗立在柔软的山峰上。
盖上盖子冷藏直到需要时。
上菜的时候,把果冻从冰箱里拿出来,把盘子的外面稍微浸入热水中,让果冻从两边散开,然后用调色刀把果冻从四面散开。在上面放一个大而平的盘子,把盘子和盘子倒过来,等待一两分钟,然后小心地把盘子拿开,让果冻倒在盘子里。端上桌,切成片,配上调味汁,上面撒一点肉豆蔻,看起来很不错。