- 方法
- 成分
方法
你需要开始这个前一晚。
首先,把黄瓜切成两半的纵向的然后在季度纵向的,然后他们对角切成1英寸(2.5厘米)的块。之后,皮和切一半的葱根,然后分成三个。接下来,您需要把黄瓜和葱在非金属层每一层之间的滤器,洒上盐,确保他们是相当均匀涂布。然后将一盘,按下来体重秤,同样沉重的东西,让他们一夜之间所以盐可以吸收多余的水分。把下面一道菜滤器,赶上了滴。
第二天,冷下的蔬菜洗净,自来水,然后在一个干净的茶布擦干,然后传播他们的布彻底干了大约一个小时。之后,装成热,消毒罐,已经在温暖的肥皂水彻底清洗,洗净,晒干,然后放在一个温和的烤箱五分钟冲销。
现在在一个平底锅,把醋和香料的莳萝、把它煮和炖约30秒,然后把很多蔬菜,完全覆盖住。旋转瓶确保空气排出,真正按蔬菜下液体在你的地方涂蜡盘上。然后用vinegar-proof盖子密封紧密,标签当寒冷和存储泡菜在阴凉,干燥,黑暗的地方在吃之前成熟的3个月。
