- 方法
- 成分
方法
首先准备迷迭香从茎上剥下来，然后用研杵和研钵捣碎。
然后，取三分之二的叶子切碎。现在把洋葱切成两半，然后切成最薄的薄片;土豆应该切成薄片，但不要太薄。你要做的就是在盘子里放一层土豆，然后是洋葱，然后撒上迷迭香，然后调味。继续这样分层，交替放置土豆和洋葱，最后放一层稍微重叠的土豆。
现在把高汤和牛奶混合在一起，浇在土豆上。最上面一层调味，然后撒上整片迷迭香叶子。现在在土豆上涂上小块黄油，然后把土豆放在烤箱最高的架子上烤50-60分钟，直到土豆表面酥脆金黄，下面奶油嫩滑。
菜单
