鸡蛋葱豆饭
在维多利亚时代，丰盛的早餐盘子被摊在漂亮的餐具柜上，这是典型的早餐菜肴。
现在它是非常好的午餐或晚餐会菜。
蛋黄酱是包括在我们的在线烹饪学校，只需点击图片观看它是如何制作的。
本食谱改编自迪莉娅·史密斯的完整图解烹饪课程。服务2
- 方法
- 成分
方法
首先将黑线鳕鱼片放入煎锅中，倒入275毫升冷水。
煮沸后，转小火，盖上盖子，用文火炖8分钟左右。然后把水倒进量罐里备用。将黑线鳕放入盘中，盖上锡箔，保温，将煎锅冲洗干净。现在，用同样的锅，融化25克黄油，让洋葱变软5分钟。接下来加入咖喱粉，让它煮一分钟左右，然后加入测量好的大米，加入225毫升黑线鳕煮水。
搅拌一次，当它达到沸腾点时，盖上盖子，轻轻地煮15分钟或直到米粒变软。当米饭煮了10分钟后，去掉鱼皮，把鱼肉剥成薄片。然后，当米饭做好时，打开盖子，把锅从火上拿下来。接下来把鱼片、煮熟的鸡蛋、欧芹、柠檬汁和剩下的25克黄油放入锅中，然后用折叠的茶巾盖上锅，用文火加热5分钟。
调味后将蛋黄酱迅速倒入热腾腾的盘子中，立即上桌。
你可以在我们的在线烹饪学校视频中观看如何制作蛋黄酱，只需点击图片即可播放。
