Anchoiade
5分钟乌特年代
做饭
这是一种美味的小吃，具有普罗旺斯的所有风味，可以作为户外烧烤或午餐的第一道菜，也可以放在小面包丁上，在餐前与饮料一起食用。
这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪课程．提供3 - 4
- 方法
- 成分
方法
首先把凤尾鱼(和油)捣碎成浆，可以用杵和臼，也可以用盆和擀面杖的一端。
然后把橄榄去核，切成细碎的肉，把它和切碎的洋葱、番茄和几滴酒醋一起加入凤尾鱼的混合物中。充分搅拌，然后加入碎大蒜，番茄泥，牛至，欧芹和一些新磨的胡椒，再次搅拌。然后把混合物均匀地涂在面包丁上。所有这些都可以提前完成。最后，在每一片上倒几滴油，放在预热的中型烤架上烤5分钟，食用前撒上切碎的罗勒叶。
为什么不自己做法国面包呢?你可以在迪莉娅烹饪学校视频的白面包课上看到它的制作过程
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