- 方法
- 成分
方法
将鹰嘴豆煮沸，小火煮至变软(大约30-45分钟)。
不过不要在水里放盐，否则鹰嘴豆不会变软。将凤尾豆放入煮沸的盐水中煮3-4分钟，然后用冷水沥干水分，将豆切成两半。将蛋黄酱、凤尾鱼片、小葱、酸豆和切碎的欧芹混合，然后用盐和胡椒粉调味。将沥干的鹰嘴豆和青豆与黑橄榄一起放入蛋黄酱混合物中。
尝一尝，必要时再加一点柠檬汁和调味料。放在脆的生菜叶上。
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将鹰嘴豆煮沸，小火煮至变软(大约30-45分钟)。
不过不要在水里放盐，否则鹰嘴豆不会变软。将凤尾豆放入煮沸的盐水中煮3-4分钟，然后用冷水沥干水分，将豆切成两半。将蛋黄酱、凤尾鱼片、小葱、酸豆和切碎的欧芹混合，然后用盐和胡椒粉调味。将沥干的鹰嘴豆和青豆与黑橄榄一起放入蛋黄酱混合物中。
尝一尝，必要时再加一点柠檬汁和调味料。放在脆的生菜叶上。
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