煎鲽鱼柳配香草和玉米粥皮
4分钟乌特S - 6分钟乌特年代
做饭
避免制作面包屑，从而节省时间的一个好方法是在橱柜里放一包玉米粉。
所有种类的鱼都可以用它来包裹，这里我们用它，加上大蒜，香草和柠檬，来包裹鲽鱼片。你也可以用柠檬或多佛比目鱼来代替鲽鱼。
这个食谱来自迪莉娅系列:鱼．服务2
- 方法
- 成分
方法
这再简单不过了。
把香草、大蒜和玉米粥放在一个平板上。然后加入柠檬皮和适量的盐和胡椒调味。搅拌均匀，然后用厨房用纸擦拭欧鲽鱼片。把鸡蛋打在一个浅盘子里，把鱼片浸在鸡蛋里，涂上玉米粥混合物，压好。
现在拿一个非常大的煎锅，用大火加热油。热的时候加入鱼，然后把火调到中火，根据鱼肉的厚度，每面都煮2-3分钟。用吸湿的厨房用纸吸干，挤上柠檬汁放在热盘子上食用。
你也可以在我们的烹饪学校视频中观看如何浅炸鱼。
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