烤蛋配花椰菜奶酪

做米饭的时候，在一个大煎锅里用中火加热一勺油，然后加入切碎的洋葱，煮到边缘呈金黄色。

修剪花椰菜的大叶子，然后用锋利的刀切掉花椰菜的茎，把花椰菜放在一个中等大小的炖锅里，用中火加热。把水壶里的开水倒到2.5厘米深。在水中加入一片月桂叶，然后在花椰菜的顶部撒上一些盐和现磨的肉豆蔻。盖上盖子，等待4 - 5分钟，直到它刚刚煮熟，仍然有一定的嚼劲。你也可以在我们的在线烹饪学校视频中观看如何做硬煮蛋和软煮蛋。

接下来，把米饭加入煮好的洋葱中，倒在沸水上，加入盐，然后搅拌一下，盖上盖子，煮45分钟。洋葱饭也包括在我们的烹饪学校，看这个页面的视频。

现在来做奶酪酱，把牛奶、黄油和面粉放入一个小的大号铝炖锅中，用中火加热。用气球打蛋器搅拌，直到变成光滑光滑的糊状。然后把火调小，煮5分钟。然后加入一些调味料，拌入切达干酪和帕尔玛干酪。现在从煮好的花椰菜上切下小花，把它们放在一个加热的盘子里。把对半切开的煮熟的鸡蛋塞进花椰菜里，然后把芝士酱倒在上面，完全覆盖表面。

在顶部撒上面包屑、奶酪和一点辣椒粉，然后把它放在烤架下低架子上烤大约5分钟，直到顶部变成棕色，酱汁冒泡。与皮劳饭一起食用。