一体化烤蔬菜

你要做的就是把锡箔纸对折，然后把其中一半沿着烤盘的长度放上，刷上一点油醋汁，然后把所有的蔬菜都放在锡箔纸上。

用盐和现磨黑胡椒调味。加入香草枝和月桂叶，然后用勺子舀出剩余的油醋汁，把所有的蔬菜都搅拌一遍，这样它们就会有一层很好的涂层——你需要非常小心，以免弄坏锡箔。现在把箔纸的另一半折叠起来，把所有的边缘都翻过来2到3次，让它周围都密封起来。你最终得到的是一个完全适合托盘的包裹，但在锡纸和蔬菜之间有一定的空间。

当你准备好烹饪蔬菜时，把它们放在预热好的烤箱里，比中间高一个架子，烤45分钟。上菜时，小心地打开锡箔纸，把蔬菜倒进热盘子里。

为什么不自己做油醋汁呢?在这个页面上看我们的烹饪学校视频，看看有多简单。