迪莉娅的照片# 039;冷冻茴香西班牙凉菜汤与橄榄Ciabatta油炸面包丁的配方

冷冻茴香西班牙凉菜汤与橄榄Ciabatta油炸面包丁

素食者

我一直很喜欢西班牙凉菜汤,从不失败订单当我在西班牙或葡萄牙:这真的是最好的第一个课程天气暖和的时候。

这个版本是一样的但是不同——同样的清新,salady质地但相当不同的味道。服务温暖如果天气是寒冷的,但是如果你为它冷,确保它是真的冷。寒意第一碗,加入一些冰块前服务。

迪莉娅的夏天收集的照片

这道菜是迪莉娅的夏季集合是4。滚动到页面的底部看到林赛的问题已经回答了这道菜


  • 方法
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方法

首先,皮肤西红柿:他们泼开水之前离开1分钟耗尽他们滑落皮(保护双手用一块布如果他们太热)。

然后把西红柿大约。你可以观察皮肤番茄通过点击本页视频烹饪学校。

接下来,绿色的叶子的茴香(储备这些装饰)和把球切成季度。修剪掉的小杆底部和中部的茴香切成稍薄的切片。现在将这些放在一个锅里,盐和测量液体15盎司(425毫升)的水。把它炖点,然后就盖上盖子,煮10分钟。

与此同时,粉碎混合花椒香菜种子和用杵和臼。然后加热油用一个大平底锅,加入香料、碎和切碎的洋葱。让这些轻轻煮5分钟,然后加入蒜碎,再煮2分钟。

现在加入香醋、柠檬汁、切碎的西红柿和牛至,搅拌均匀,然后加入茴香,随着水的酝酿。最后,加入番茄酱,把炖锅炖点和发生的一切事情,没有盖子,30分钟。与此同时,预热烤箱至气体马克375°F (190°C)。首先,把面包切成小方块,然后将它们放在一个碗里,加上橄榄油粘贴,搅拌出来的涂层。

现在安排在一个小烤盘油炸面包丁,放在烤箱里烤8 - 10分钟,但pelase放在一个计时器10分钟快速传递和油炸面包丁有一个坏习惯变成灰烬!然后离开冷却在烤盘上。汤有点降温,然后奇才在搅拌机里搅拌成泥(一碗把第一批是有益的)。当汤完全冷却,封面和冷藏几个小时。

服务,配上橄榄油炸面包丁和碎绿茴香的叶子。

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