烟熏黑线鳕和鲜奶油,细香葱和黄油酱

首先把鱼煎锅和添加新鲜磨碎的黑胡椒,但没有一点盐。

然后倒入牛奶(它不会覆盖的鱼,但这并不重要),把它炖锅炖点,发现,8 - 12分钟如果你使用块烟熏黑线鳕鳕鱼,金色的黑线鳕片或8分钟。你可以很清楚地看到当他们煮熟,整个事情将变得苍白和不透明。

现在仔细去除鱼使用鱼切一盘,增加热量和添加鲜奶油的锅。继续炖,发现,2 - 3分钟,直到酱减少和变稠,然后搅拌黄油和返回的鱼酱。

分散的细香葱,让它泡大约30秒的准备。