泥的土豆和芹菜和大蒜

首先解决块根芹。

你需要准备好一碗冷水,把准备的部分,防止褐变。用小刀削块根芹厚。然后切成大约¾英寸(2厘米)数据集。离开这些作品在水中同时准备土豆。皮和这些切成1英寸(2.5厘米)立方体——即略大于块根芹。现在将准备蔬菜和1大蒜丁香每个单独的平底锅锅。

将足够的开水倒入蔬菜来掩护他们,加入盐和煮大约10分钟或直到他们温柔。排水滤锅中的每个蔬菜,一起在一个大型耐热的碗里,加入黄油和奶油、鲜奶油、一些新鲜磨碎的黑胡椒。接下来,使用电动搅拌器,搅拌到泥使用低速打破,然后快速的搅拌直到光滑。

现在味道和季节泥,然后把碗放在烤锡装几乎滚水,将保暖很幸福,直到你的客人的到来。