意式托斯卡尼
10分钟乌特年代
做饭
素食者
这道菜的意大利面,和其他成分,茄子,西红柿,马苏里拉奶酪在其他事情——是在烤箱几分钟完成。
然而,你可以使用烧烤:把烤盘下10分钟预热烤3 - 4英寸(7.5 -10厘米)的热量。但你必须留意它,如果布朗太快,将一块锡箔松松地放在顶部和增加到15分钟的时间。“素食风格”帕尔马干酪可以从Bookham和哈里森农场有限公司
这道菜是迪莉娅是一个很有趣!。是1
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方法
首先切丁-但不是剥皮茄子到大约1英寸(2.5厘米)骰子,将这些滤器,洒上盐,然后用个板加权scale-weights或类似。
20分钟后然后挤干在干净的抹布(这是摆脱他们的多余水分)。现在在一个厚底平底锅热油和炸洋葱轻轻软化5分钟前添加了茄子。继续煮5分钟然后加入切碎的番茄、大蒜、罗勒和番茄酱。
然后用盐和胡椒调味,继续再煮20分钟直到酱汁的混合物降低了一致性。然后加入切碎的橄榄,味道检查调味料。
同时发生的,大量的盐开水中煮面条(加几滴油)8分钟。排水彻底,然后返回到热锅里,搅拌黄油,帕尔玛和马苏里拉奶酪丁的一半。用盐和胡椒调味,然后传播面在一个小烤盘,用酱汁,撒上剩余的帕尔马干酪。
在预热烤箱烤10分钟,直接服务。
