Delia's五香火鸡奶油椰子酱食谱的照片

奶油椰子酱五香火鸡

30分钟乌特年代
做饭

非常英式,简单的咖喱用完火鸡的最后一点。

不需要自己烘焙和研磨香料(我们是在度假)——Sharwood的热咖喱粉是退而求其次的选择。

这个食谱来自迪莉娅的圣诞简易杂志,2003年是4


  • 方法
  • 成分

方法

在砂锅中,加热汤汁,当它热了,加入洋葱,用中火煎至软化,边缘呈焦糖状(大约5-6分钟),然后加入大蒜,搅拌一下,再煮一分钟。

接下来,加入苹果、芹菜和葡萄干搅拌,使其软化约5分钟。之后,加入火鸡块,搅拌它们与其他食材混合,然后加入咖喱粉、香料和面粉,继续搅拌,吸收所有的汁液。

现在慢慢加入高汤,每次大约四分之一。用盐和胡椒粉调味,煮到沸腾时,加入磨碎的奶油椰子搅拌。盖上盖子,用文火慢炖30分钟。

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