- 方法
- 成分
方法
首先,把鸡肉切成小块,放入碗中,加入青柠汁和柠檬皮。
搅拌均匀,腌制一个小时。当你准备好烹饪鸡肉时,在平底锅或炒锅中加热油,加入鸡肉块,翻炒3-4分钟,直到它们变成金黄色。然后加入辣椒,再翻炒1分钟,加入椰奶、鱼露和一半的香菜和小葱。再煮1-2分钟,然后配上泰国香米,撒上剩下的香菜和小葱。
首先,把鸡肉切成小块,放入碗中,加入青柠汁和柠檬皮。
搅拌均匀,腌制一个小时。当你准备好烹饪鸡肉时,在平底锅或炒锅中加热油,加入鸡肉块,翻炒3-4分钟,直到它们变成金黄色。然后加入辣椒,再翻炒1分钟,加入椰奶、鱼露和一半的香菜和小葱。再煮1-2分钟,然后配上泰国香米,撒上剩下的香菜和小葱。
你还需要一个直径为10英寸(25.5厘米)的煎锅或炒锅。