- 方法
- 成分
方法
首先,把卷心菜切成1 / 4英寸(5毫米)的小块,然后把煎锅放在火上,把烟肉或培根干炸至金黄酥脆,大约5分钟,然后盛到盘子里。
现在把油倒进锅里,热了,用中火煎洋葱5分钟:洋葱的边缘也要变成金黄色。现在把火调到最高温度,加入卷心菜,持续搅拌大约3分钟,让它不停地移动和翻动。
将烟肉或培根放回锅中,加入苹果、大蒜、月桂叶和百里香,用盐和黑胡椒调味。搅拌几秒钟,然后加入苹果酒和苹果醋,继续煮1-2分钟,火仍然很高。最后,取出月桂叶和百里香,调味后尽快上桌。
首先,把卷心菜切成1 / 4英寸(5毫米)的小块,然后把煎锅放在火上,把烟肉或培根干炸至金黄酥脆,大约5分钟,然后盛到盘子里。
现在把油倒进锅里,热了,用中火煎洋葱5分钟:洋葱的边缘也要变成金黄色。现在把火调到最高温度,加入卷心菜,持续搅拌大约3分钟,让它不停地移动和翻动。
将烟肉或培根放回锅中,加入苹果、大蒜、月桂叶和百里香,用盐和黑胡椒调味。搅拌几秒钟,然后加入苹果酒和苹果醋,继续煮1-2分钟,火仍然很高。最后,取出月桂叶和百里香,调味后尽快上桌。