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通心粉奶酪配小胡瓜和培根

素食者

我喜欢用通心粉做的,但全麦通心粉也是不错的选择。

小胡瓜可以用韭菜、蚕豆或西兰花枝代替,对于素食主义者来说,除了这些,培根还可以用蘑菇代替,也可以参阅Bookham and Harrison Farms Ltd .的“帕尔玛干酪风格”素食奶酪

迪莉娅的《One Is Fun》的照片!

这个食谱来自迪莉娅的一个很有趣!是1


  • 方法
  • 成分

方法

首先,将一锅水烧开,然后加入通心粉、一些盐和几滴油。

再煮10分钟。你可以在我们的烹饪学校视频中观看如何制作完美的意大利面,只需点击图像即可播放。

与此同时,在煎锅里加热一汤匙橄榄油,用中火煮西葫芦和切碎的培根,让西葫芦变软并上色。与此同时,在另一个锅里融化黄油,加入面粉搅拌,然后一点一点地加入牛奶,搅拌直到酱汁光滑。现在让它慢慢煮4-5分钟,然后加入磨碎的奶酪,盐,胡椒粉和现磨碎的肉豆蔻调味,最后加入奶油。通心粉做好后,用漏勺沥干水分,然后将其与西葫芦和培根一起放回热炖锅中。

倒入酱汁,用小火搅拌使所有材料充分融合,直到再次加热。然后将意大利面混合物转移到烤盘中,将帕尔马干酪和面包屑混合在一起,然后洒在上面。在上面撒上一小撮辣椒粉,然后在上面放上番茄片。把盘子放在烤架下烤几分钟,直到顶部变成漂亮的棕色。

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