核桃的汁Parmesan-coated鱼

酱,好好坚实的煎锅和1汤匙的油中火加热,然后轻轻地整个蒜瓣炒约3分钟或者直到他们感觉软化,变成了金色。

然后加入辣椒和核桃,继续煮2分钟。现在他们陷入一个处理器,然后返回高温的锅,当石油开始吸烟,西红柿切半纵向地放在热锅切下来。保持高热量煮西红柿,直到它们烧焦的和黑——这将11/2-2分钟左右两侧。下番茄添加到处理器,把它在一个较低的速度和电机运行缓慢加入剩下的油,源源不断。

酱汁就会开始变厚和假设的一致性蛋黄酱。之后添加一些调味料,然后把酱油壶或碗,加入香醋。酷,覆盖层保鲜膜和冷却,直到需要。但是让它回到室温之前。

当你准备煮鱼,混合面粉、调料和奶酪一起在盘子里,把牛奶倒进一个浅盘里。现在用厨房纸擦和干鱼。然后把每一个第一次到牛奶面粉混合物,确保涂得很好,你摆脱任何盈余。下热黄油和石油在一个大煎锅,当真是热煮鱼两侧各2 - 3分钟,根据其厚度。涂层应该是金黄色和尽快熟仔细把鱼片,鱼块温暖的服务板块。服务的一个小酱勺,并饰以欧芹。