菠菜汤圆有四个奶酪

首先煮土豆,离开皮肤,这需要大约25分钟。

同时,选择菠菜,去掉茎,洗净树叶。将它们放在一个大平底锅中火,带盖子的略煮1 - 2分钟,直到枯萎和倒塌下来。然后排水滤锅,冷却时,挤出水分,切细。

当土豆煮熟,沥掉,拿着它在一个干净的茶布,剥离皮肤和筛土豆放进碗里。接下来添加菠菜、意大利乳清干酪、肉豆蔻和面粉加入土豆,然后把鸡蛋和添加一半,加上一些调料。现在,轻轻地,轻轻地,使用叉子,把混合在一起。完成用手轻轻揉混合成软面团,加入一茶匙的量或更多的打蛋,如果有点干。然后将混合物置于撒了面粉的案板上,分成四个。每季度滚动成香肠的形状近似½英寸直径(1厘米),然后在对角切成1英寸(2.5厘米),将它们放置在一个托盘或板切割。

覆盖层保鲜膜,冷却至少30分钟,但时间不会。之后,用叉子叉子朝前,按叉放在每一个汤圆,宽松成新月形,留下一排每一个山脊。现在封面和冷冻汤圆,直到你准备做饭。

煮汤圆,准备好所有的奶酪。预热烤的最高设置,然后把一个大的浅锅大约6品脱(3.5升)的水炖点,把盘附近的烧烤来温暖的服务。现在将汤圆放入水中,煮3分钟;他们会浮到海面约2分钟后,但是他们需要一个额外的分钟。当他们准备好了,排水勺子删除它们,它们直接转移到盘子里。当他们都在,迅速加入第一个马斯和香葱,然后洒在戈尔根朱勒干酪和意大利羊奶,然后加一些调味料和覆盖整个很多碎佩科里诺干酪。

现在流行在烤3 - 4分钟,直到它是金黄色和冒泡。服务绝对立即在炎热的盘子。

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