- 方法
- 成分
方法
测量3品脱(1.7升)的水变成一个大平底锅,加入豆子,轻轻烧开,煮2 - 3分钟;然后把锅从火一边离开约1小时,或直到水降温。
现在返回bean的热量煮了豆皮破裂当你把他们从水里(约45分钟)。排水豆子接下来,保留酒,然后测量酒和补偿1品脱(570毫升)与水如果必要的。将焙盘和豆子mark½气体预热烤箱至250°F (120°C)。
在这个阶段,芥末粉的混合测量bean的一个小酒,紧随其后的是黑糖蜜、糖、番茄酱和碎大蒜,将混合物倒入豆子,随着测量品脱(570毫升)的液体,一些调味料,切洋葱和月桂叶。现在削减猪肉斜杠(大约分开½英寸/ 1厘米),把肉埋在bean直到皮显示。然后盖紧腿慢,烤大约6小时。
期间的最后一个小时做饭,把盖子的腿让猪肉上的皮脆。同时,保持搅拌豆子在最后一个小时,如果他们表现出过于干燥,再添加点更多的水。
服务很热。
