- 方法
- 成分
方法
首先，把所有香料放入空煎锅中，用中火加热，让它们入味——香味会告诉你什么时候入味。
然后把它们都刮进臼里碾碎成粉。现在把油倒进锅里，热的时候把洋葱和胡椒粉、蒜和姜一起倒进去。让它们一起煮5分钟。之后，加入蘑菇和胡萝卜以及其他香料，继续煮5分钟。然后加入扁豆和西红柿，搅拌均匀，把西红柿打碎，把所有东西混合在一起。你也可以在本页的烹饪学校视频中观看如何准备辣椒和大蒜。
用盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖，小火炖10分钟。之后，盖上盖子，让酱汁冒泡，再煮3-5分钟。然后加入酸奶，让它热透，就可以直接上桌了。
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