- 方法
- 成分
方法
首先在一个锅里融化黄油软化,洋葱和大蒜5分钟。
后,加入切碎的熏肉和蘑菇,再煮10分钟。同时,准备肾脏:砍一半,消除皮肤,然后用厨房剪刀剪出核心。现在一半的肾脏添加到锅里,煮到彩色,在锅里搅拌它们。下撒上面粉,搅拌它吸收的果汁,然后加入百里香,倒入红酒。
把很多炖点;用盐(不要太多,因为培根)和胡椒。然后盖锅,小火15分钟。然后把盖子,再慢火煮10分钟。
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