羊腿烤奶油和香草红醋栗树,橙色和薄荷酱

把黄油,草药和大蒜一起,添加一个水平茶匙盐和一些新鲜磨碎的黑胡椒。

用针戳联合在几个地方,和香草黄油擦上面(这些刺穿针将允许黄油遇到联合在烹饪)。

现在包装箔的关节松散,密封好。把它在一个大型烘焙锡和煮2小时,然后打开箔,再煮30分钟,棕色的好。与这些烹饪时间羔羊会稍微粉红色。如果你喜欢它干得好,给它一点时间在开幕前的衬托出来。删除联合的温暖的菜盘,一个温暖的地方当你使肉汁。

空的果汁箔烘焙锡,然后稍微倾斜。您将看到肉汁和脂肪分离,所以勺子掉大部分的脂肪一碗和离开锡的果汁。现在把锡中火加热,当果汁开始泡沫,撒上面粉和工作平滑粘贴,用木勺,然后煮一分钟左右,棕色的。现在倒酒和股票的度,不断搅拌,添加足够的股票薄肉汁。味道检查调味,倒入罐子和服务的羔羊。你也可以看如何让肉汁在我们烹饪学校视频这个页面上。

红醋栗树果冻在一个小盆地,打破用叉子,然后在橘皮和薄荷混合——就是这样。这一定是世界上最快的调味料之一,绝对美味。

倒罐和羊肉和肉汁。