腌制猪肉混蛋调味料和烤菠萝莎莎舞
在加勒比海,混蛋调味料湿或干燥。
后者是由干草药,我通常没有可用,这是湿——伟大的烧烤或只是plain-grilled版本。
这道菜是迪莉娅的完成如何烹饪。是6
- 方法
- 成分
方法
提前开始这种方法:减少脂肪的排骨,用盐和胡椒调味,然后把所有的其他成分,除了酒,食品加工机和混合稠膏。
未来传播的一半粘贴在一个浅盘里的基础,把猪排,然后把剩下的粘贴在每个砍的表面。现在已经覆盖了这道菜层保鲜膜,把几个小时味道可以开发。
与此同时,萨尔萨舞。要做到这一点,你需要首先预热烤的最高设置,然后用一个好的混合油和蜂蜜调味盐和黑胡椒。然后,用锋利的刀,切断顶部和底部菠萝,它直立站在案板,使用一个大齿刀去皮,然后挖出“眼睛”使用马铃薯削皮器的一角。现在把菠萝切成纵向的一半,然后把每个一半,两,从表面上看,每个切成6长楔形。在那之后,修剪的内在核心。
下刷每块与蜂蜜混合,放在烤盘上,然后他们在烧烤1½英寸(4厘米)和热烤10 - 15分钟,直到他们成为好烧焦的;你需要把他们中途烹饪时间。
之后,从烤架删除它们,让它们冷却之前稍微切约成½英寸(1厘米)块,用剩下的萨尔萨配料混合。然后留出直到需要的。
当你准备煮排骨,预热烤的最高设置至少10分钟。把排骨放在相同的烤盘,确保其表面完全覆盖着腌料(保留腌料的菜),然后烤3英寸(7.5厘米)的热量大约15分钟。
之后,把它们,传播面剩下的腌泡汁和烤15分钟,直到排骨煮熟,表面很好,脆。把猪肉菜盘,然后勉强任何一个易怒的比特和剩下的腌泡汁的烤盘成一个小平底锅中。
加入干白葡萄酒,让它泡沫和减少约三分之一,之前,将它倒入猪肉调味料。
服务与萨尔萨舞。