素食的牧羊人馅饼山羊芝士土豆泥
虽然我不是一个素食主义者,我真的很喜欢这个替代版本肉,干豆类和新鲜蔬菜的不同组合。
与素食客户也是非常受欢迎的在我们的餐厅在诺维奇城足球俱乐部。
这道菜是迪莉娅的完成如何烹饪。是4
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方法
你需要泡,黑眼豆的流失。
要做到这一点,洗冷下,自来水和丢弃任何打破的。如果方便,浸泡一夜之间在2品脱(1.2升)冷水。今天如果你需要它们,没有时间做这个,只是把他们煮的(使用相同数量的水),煮10分钟,然后让他们自己浸泡两小时,然后排水。现在将排水bean放入平底锅豌豆和扁豆。加1¼品脱(725毫升)开水和盐,盖上锅盖,闷煮轻轻50 - 60分钟,或直到脉冲吸收水和软。后取出的热量和土豆泥他们只是有点大叉。
现在预热烤箱至气体马克375°F (190°C),把土豆放在蒸汽。接下来,剁碎它所有的蔬菜,堆了很多食物加工机中,打至切小。接下来,加入融化的黄油在一个大煎锅中火加热,加入蔬菜和煮10 - 15分钟,轻轻搅拌,直到他们在边缘软化和带着黄金。
与此同时,皮肤的西红柿。将它们放在一个耐热的碗,倒开水。整整一分钟后(或15 - 30秒,如果他们是小),删除它们(保护你的手用一块布如果番茄热),滑下皮,切片或点击我们的烹饪学校视频这个页面上看如何去做。之后,添加蔬菜豆类混合物,连同药草、香料和盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味。然后勺子混合物倒入烤盘和安排重叠的西红柿切片。一旦土豆煮熟,把它们在碗里,加入黄油,牛奶和山羊奶酪,搅拌光滑泥,用盐和新鲜磨碎的黑胡椒和传播马铃薯在其余的成分在盘子里。
最后,撒上佩科里诺干酪和烤馅饼上面架子的烤箱烘焙20 - 25分钟,或者直到浅金黄色。
如果你想提前准备这个,它在烤箱需要大约40分钟。