二月你应该做什么?

保持应季,在2月份用食材最好的时候烹饪,这个月我们有一个新孩子,强迫大黄……

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它用途广泛,可以用来做芝士蛋糕、面包屑、馅饼和冰淇淋,也可以用来配酥脆的烤鸭……

水果和蔬菜:苹果甜菜根球芽甘蓝卷心菜角西兰花胡萝卜菜花芹菜块根芹菊苣耶路撒冷洋蓟韭菜蘑菇洋葱防风草紫芽西兰花大黄(强制)塞维利亚橘子,春天的绿色南瓜瑞典人

肉类和野味:珍珠鸡野鸡鹿肉

鱼类及贝类:(蜘蛛)黑线鳕鲱鱼鲭鱼贻贝尖吻鲈(养殖),大马哈鱼(大西洋养殖),沙丁鱼扇贝唯一的(柠檬和多佛)鳟鱼(彩虹)

(资料由海洋自然护理学会“好鱼指南”提供)

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